sunnuntai 24. helmikuuta 2013

Blinikestit






 

Perjantain suunnitelmiin kuului blinit, mutta kestit tuli ihan yllätyksenä! Nautin suuresti siitä, että asun viimein paikassa, jossa kulkuyhteyksien hitaus ei hidasta spontaaniutta. Paistoin ensimmäistä kertaa blinejä ja siihen nähden onnistuin varsin maniosti. Ensi kerralla voisin yrittää paistaa hieman paksumpia, nyt olivat turhan ohuita. Kyseessä oli Strömsön bliniresepti, jonka tekemisestä en osaa sanoa mitään, koska en taikinan tekoon osallistunut.

Auktoriteettiuskoisena valitsin viinin sillä perusteella, että tämä kyseinen Cono Surin riesling on saanut loistavat arvostelut viinistä viiniin-aplikaatiossa. Olihan se hyvää, mutta ei kuitenkaan noussut uudeksi lemppariksi.
 




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti